Le concours qui récompense le Meilleur Sommelier expert en vins de Porto
est de retour pour sa 21e édition.
Finale du 21ème Master of Port
Voir le Communiqué de Presse
Quelques photos de cette édition 2025
crédit photo : Magali BUTNY
Les 6 candidats sélectionnés
Mattia ANGIUS
Sommelier Caviste - Cave CIKETTO - Angers
Logan GUIGNOT-TRUFLEY
Chef sommelier - Restaurant Lalique Château Lafaurie-Peyraguey** - Bommes
Pierre-Alexis MENGUAL
Chef Sommelier - INDIE GROUP l Saint-Tropez - Courchevel - Megève - Paris
Jean-Vincent RIDON
Chef sommelier - Flying Sommelier wines - Cape Town (Afrique du Sud)
Maxime VALERY
Chef Sommelier exécutif - Paul BOCUSE "L’Auberge du pont de Collonges"**- Collonges au Mont d'Or
Marie WODECKI
Cheffe Sommelière - Restaurant Saba - Annecy
crédit photo : Magali BUTNY
Liste des candidats inscrits au Master of Port 2025
ANGIUS
Mathias
ASAI
Yuki
BOULAIN
Simon
BOULIN
Antoine
CURCIO
Giovanni
DEVELY
Charles
DEVROEDE
Audrey
FELS
Juliette
FRIEDRICH
Lorraine
GUIGNOT-TRUFLEY
Logan
HASSELVANDER
Ségolène
HENRY
Jérôme
JACQUEMOD PANE
Roberto Massimo
JEANNET
Jean-Baptiste
LAVAUD
Eric
LEFEVRE
Marie-Clarisse
LUROT
Colin
MARAIS
Nicolas
MARTIN
Gérard
Pierre-Alexis
MIO
Grégory
PERETTI
Dominique
RAOULT
Tom
RIDON
Jean-Vincent
RODRIGUES
Heleno
SCHIRR
Cindy
SICARD
Antoine
SILVA DE SOUZA
Bruna Lorraine
SUSCILLON
Jeanne
VALERY
Maxime
VASSON
Adrien
WODECKI
Marie
ZARAGOZA
Javier Daniel
UN CONCOURS D’EXCELLENCE
Le « Master of Port » constitue un parcours aussi exigeant que passionnant, auquel ont déjà participé plus de 1400 sommeliers depuis le lancement de la compétition en 1988. Il est aujourd’hui, comme le montre son palmarès, l’un des principaux concours sur la voie royale qui mène au titre de Meilleur Sommelier d’Europe, voire de Meilleur Sommelier du Monde.
COMMENT Y PARTICIPER ?
Le Master of Port s’adresse aux sommeliers de formation, âgés de plus de 18 ans, exerçant depuis au moins deux ans dans un établissement ouvert au public en tant que sommelier, maître d’hôtel, chef de rang, restaurateur ou caviste. Les Présidents des Associations Régionales de l’UDSF peuvent, s’ils le souhaitent, faire participer aux sélections les élèves ou apprentis préparant une Mention Complémentaire Sommellerie et/ou un Brevet professionnel.
Un candidat qui a déjà été vainqueur d’une édition du « Master of Port », ne peut se représenter.
Les intéressés pourront s’inscrire en ligne prochainement.
LES ÉTAPES DU MASTER OF PORT
Pour succéder à Maxime VALERY, Master of Port 2025, les candidats devront se soumettre aux épreuves de sélection : une épreuve écrite de dégustation et à un questionnaire théorique portant sur la connaissance du Porto : géographie, géologie, histoire, cépages, législation, élaboration, vieillissement, commercialisation, service, culture…
La demi-finale et la finale réuniront à Paris, en novembre 2027, les candidats sélectionnés. Elle portera aussi bien sur des épreuves théoriques et pratiques.
La remise des prix se déroulera sous le haut patronage de Monsieur l’Ambassadeur du Portugal à Paris.